रिपोर्ट - मंगला मौर्या
चीकू (Sapota)
वैज्ञानिक नाम- मानिलकारा जपोटा
कुल-सपोटेसी
देखने मे भूरे रंग कोई बहुत खास न दिखने वाला यह फल,पोषक तत्वों का खजाना है तथा अपने अंदर ढेर सारे औषधीय गुणों को छुपाया हुआ है। यह खाने लायक तभी होता है जब पूरी तरह पक जाता है। इसको कई दिनों तक घर मे रखा जा सकता है। यह फाइबर,विटामिन ए,बी सी, आयरन,कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम,आदि प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। उष्णकटिबंधीय फलों की अपेक्षा एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाना स्वास्थ्य के लिए बेहद खास हो जाता है। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक छमता में वृद्धि होती है,हृदय स्वास्थ्य ठीक रहता है, पाचन सही होता है, हड्डियाँ मजबूत होती है,गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं हेतु सुरक्षित एवं लाभप्रद है, कैंसर के खतरे को कम करता है।
🔴-इसके पौधे को आप अपने गृहवाटिका में स्थान दे सकते हैं।
🔴- इसको अपने घर के सामने लगा सकते है, जिससे आपको गर्मियों के दिनों में भरपूर छाया देगा तथा इसकी कैनोपी अच्छी होती है जिससे घर की सुंदरता भी बढ़ती है।
🔴-यह वर्ष में दो बार फल देता है, तथा कुछ जगह बारहमासी फल आता रहता है।
🔴- इसे आप प्रतिष्ठित नर्सरी/पौधशाला से क्रय करके लगा सकते हैं।
🔴- पौध लगाने के लिए गड्ढे गर्मियों में ही खोद कर तैयार कर लें तथा जुलाई में पौध का रोपण अवश्य करें।
🔴- बंगाल सपोटा, कलकत्ता राउंड, कालापट्टी, मानिकरा, पाला, सीडलेस आदि प्रमुख किस्में हैं।
🔴- खाद के लिए प्रयास करना चाहिए ऑर्गेनिक खाद जैसे Vermi कम्पोस्ट,कम्पोस्ट आदि का ही प्रयोग करें।
🔴- सूक्ष्म पोषक तत्व देने से फल लगने की छमता में वृद्धि होती हैं।
अगर आपको को रोज ही थकान सी लगती है और आंखों की समस्या भी आपका पीछा नहीं छोड़ रही है तो चीकू रोज खाना शुरू कर दीजिए. इसमें मौजूद विटामिन, मिलरल्स और फाइबर शरीर की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं.
चीकू खाने के ऐसे ही 10 फायदे...
1. चीकू में विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है और यह आंखों को सेहत मंद बनाए रखने में सहायता करता है.
2. चीकू में ग्लूकोज पाया जाता है जो शरीर को तुरंत एनर्जी देने का काम करता है. जो लोग रोज एक्सरसाइज करते हैं उन्हें ऊर्जा की बहुत आवश्यकता होती है इसलिए उन लोगों को चीकू रोज खाना चाहिए.
3. चीकू में विटामिन ए और बी अच्छी मात्रा पाया जाता है जो कैंसर के खतरे से बचाता है. इसमें एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो कैंसर सेल्स को बनने से रोकते हैं.
4. अगर आप अपनी हड्डियों को मजबू त बनाना चाहते हैं तो चीकू आज ही से खाना शुरू कर दें. इसमें कैल्शियम फास्फोरस और आयरन की भरपूर मात्रा होती है जो हड्डियों के लिए आवश्यक होती है.
5. कब्ज से राहत पाने के लिए चीकू खाना सबसे अच्छा उपाय है. इसमें मौजूद फाइबर कब्ज से राहत दिलाता है और अन्य संक्रमण से लड़ने की शक्ति देता है.
6. चीकू में कई एंटी-वायरल, एंटी-परसिटिक और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो शरीर में बैक्टीरिया को आने से रोकते हैं.
7. यह फल दिमाग को शांत रखने में बहुत मदद करता है और तनाव को कम करने में भी मदद करता है.
8. सर्दी और खांसी के लिए चीकू रामबाण का काम करता है और यह पुरानी खांसी से भी राहत देता है.
9. चीकू के फल के बीज को पीस कर खाने से गुर्दे की पथरी यूरिन के साथ निकाल जाती है. साथ ही यह गुर्दे के रोगों के से भी बचाता है.
10. चीकू में लेटेक्स अच्छी मात्रा में पाया जाता है इसलिए यह दांतों की कैविटी को भरने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है.
